Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Министерство экономического развития и торговли РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра маркетинга
Методические указания для выполнения контрольной работы по дисциплине
Организация предпринимательской деятельности
предприятий общественного питания
для студентов торгово-экономического факультета
по специальности 06.08.00
"Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания"
заочной формы обучения
Санкт-Петербург
2004

Стоимость выполнения контрольной работы на заказ составляет ... руб
Готовы следующие варианты:

Вариант 01

Содержание
Теоретическая часть 3
Задание 1. Стратегическое маркетинговое планирование. Этапы, цели планирования. Базовые стратегии роста Ансоффа.
Практическая часть 11
Список литературы 31
Приложения 32

Дата выполнения: 01/02/2010

Вариант 02

Содержание
1. Понятие конкуренции, методы конкурентной борьбы. Организация мониторинга конкурентов. Обобщающая оценка конкурентов 3
2. Маркетинговый портрет макро- и микросреды 11
3. Анализ деятельности конкурентов 16
4. Конъюнктурный обзор закупочной деятельности 20
5. Краткосрочный прогноз спроса покупателей 23
Литература 25

Дата выполнения: 28/03/2010

Вариант 03

Оглавление
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3
Задание 1 3
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 12
Задание 2 12
Задание 3 20
Задание 4 24
Задание 5 28
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 32

Дата выполнения: 01/02/2010

Вариант 04

Содержание
Задание 1. Планирование переговоров. Тактика ведения переговоров. Формы завершения переговоров 3
Задание 2. Маркетинговый портрет макро- и микросреды 14
Задание 3. Анализ деятельности конкурентов 19
Задание 4. Конъюнктурный обзор закупочной деятельности 24
Задание 5. Краткосрочный прогноз спроса покупателей 28
Список литературы 31

Дата выполнения: 30/03/2010

Вариант 05

Выполнена только практическая часть

Содержание
Задание 2
Составить маркетинговый портрет макро- и микросреды предприятия
Задание 3
Проанализировать деятельность конкурентов исследуемого предприятия
Задание 4
Разработать конъюнктурный обзор закупочной деятельности предприятия
Задание 5
Составить краткосрочный прогноз спроса покупателей на продовольственные товары

Дата выполнения: 13/04/2011

Вариант 06

Содержание
Задание 1. Виды оптовой торговли 3
Задание 2. Маркетинговый портрет макро- и микросреды 12
Задание 3. Анализ деятельности конкурентов 18
Задание 4. Конъюнктурный обзор закупочной деятельности 23
Задание 5. Краткосрочный прогноз спроса покупателей 27
Список литературы 30
Приложение 31

Дата выполнения: 15/03/2010

Вариант 08

Содержание
I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 3
Задание 1. Понятие аукционов, аукционных товаров, виды аукционов, техника аукционной торговли. 3
II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 9
Задание 2. Маркетинговый портрет макро- и микросреды 9
Задание 3. Анализ деятельности конкурентов 14
Задание 4. Конъюнктурный образ закупочной деятельности 18
Задание 5. Краткосрочный прогноз спроса покупателей на продовольственные товары. 25
Список литературы 29

Дата выполнения: 31/01/2010