Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы
для студентов заочной формы
обучения
Специальность 080502(8) - Экономика и управление на предприятии
туризма и гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург 2006
Выполнены следующие варианты контрольных работ:
Вариант 4
ЗАДАНИЕ № 1 ТЕСТ
1.1. К затратам на управление и организацию производства в себестоимости продукции (услуг) относятся затраты:
А. прямые;
Б. косвенные;
В. переменные;
Г. постоянные;
Д. по обслуживанию основных фондов.
1.2. Основные фонды при зачислении их на баланс предприятия в результате приобретения, строительства оцениваются:
А. по восстановительной стоимости;
Б. по полной первоначальной стоимости;
В. по смешанной стоимости;
1.3. Рентабельность производственных фондов определяется:
А. отношением балансовой прибыли к объему реализованной продукции (услуг);
Б. отношением прибыли от реализации к выручке от реализации;
В. отношением балансовой прибыли к средней стоимости имущества предприятия;
Г. отношением прибыли к средней стоимости основных фондов и материальных оборотных средств. ЗАДАНИЕ № 2
Необходимо выполнить сравнительный анализ существующих организационно-правовых форм предприятий: закрытое акционерное общество (ЗАО) и общество с ограниченной ответственностью (ООО). Сравнения производятся по следующим критериям:
• орган управления (состав);
• состав участников;
• учредительные документы;
• права участников;
• обязанности участников;
• уставной (складочный) капитал;
• особенности функционирования предприятия, имеющего данную организационно-правовую форму. ЗАДАНИЕ №3
Сравните рентабельность продукции предприятия питания за три квартала на основе следующих данных:
1. Количество выпущенных изделий, Q шт. 1500 2000 1800
2. Цена одного изделия, Ц руб. 60 60 60
3. Себестоимость одного изделия, С руб. 50 52 48 ЗАДАНИЕ № 4
ПОВРЕМЕННАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА (НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ)