Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)
Методичка 2013
Министерство науки образования Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное общеобразовательное
учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет
Кафедра химии и биотехнологии Органическая химия
Контрольные задания для студентов заочного обучения Санкт-Петербург
2013
Выполнены следующие варианты:
Вариант 08
1. Как отличить бутан от 1-бутена? Напишите уравнение реакции. 2. Составьте уравнения следующих реакций:
а) присоединения 1 моль хлороводорода к 3-метил-1-пентину;
б) сульфирования нитробензола;
в) полимеризации 1-бутена.
Назовите продукты реакций для случаев а и б. 3. Напишите уравнения реакций бромирования бутилбензола: а) в присутствии катализатора; б) без катализатора. 4. Чем различаются первичные, вторичные и третичные спирты? Укажите различие по отношению к действию окислителей для:
а) З-метил-1-пентанола;
б) 4-метил-2-пентанола;
в) 2-метил-2-бутанола.
Напишите уравнения реакций их окисления и назовите образовавшиеся вещества. 5. Уксусный альдегид и ацетон. Способы получения. Важнейшие общие и отличительные реакции. Практическое значение. 6. Получите 3-метилбутановую кислоту окислением соответствующего спирта и напишите для нее реакции с:
а) 1-пропанолом;
б) аммиаком;
в) пятихлористым фосфором. 7. Охарактеризуйте отношение к гидролизу и гидрогенизации двух триглицеридов:
а) трипальмитина;
б) триолеина.
Приведите соответствующие уравнения реакций. 8. Используя структурную формулу D-глюкозы, напишите схемы образования:
а) крахмала (амилозы);
б) целлюлозы.
Объясните различие в строении этих полисахаридов. 9. Какие ароматические амины вступают в реакцию диазотирования, и в чем заключается эта реакция? Напишите реакции диазотирования:
а) п-толуидина;
б) м-фенилендиамина.
Что происходит с продуктами диазотирования при нагревании их водных растворов. Напишите реакции, назовите соединения. 10. Что представляют собой полипептиды? Напишите схему образования всех возможных дипептидов, исходя из:
а) α-аминопропионовой кислоты и аминоуксусной кислоты;
б) валина и серина.