whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные ранее работы и работы на заказ

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Товароведение продовольственных товаров

Методичка 699
Методичка 699. Титульный лист

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания
и варианты контрольных работ по курсу
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Разделы: "Зерномучные товары","Плодоовощные товары"
Для студентов III и IV курсов заочного факультета по специальности 35.11.00
Санкт-Петербург
2006

Стоимость выполнения контрольной работы на заказ составляет ... руб
Готовые работы вы можете приобрести со скидкой
Готовы следующие варианты:

Вариант 01, К.р. 1

Раздел: "Зерномучные товары"

1. Анатомическое строение и химический состав зерна пшеницы. Виды пшеницы, типовой состав зерна и факторы его определяющие.
2. Хлебобулочные изделия: влияние сырья и отдельных технологических процессов выпечки на качество готовой продукции. Сертификация и фальсификация.
3. В магазин доставлена партия пшеничной муки типа МК 55-23. Сделайте заключение о целевом использовании и качестве этой муки.

Дата выполнения: 19/02/2009

Вариант 01, К.р. 1, Вариант 01, К.р. 2, Вариант 02, К.р. 1, Вариант 02, К.р. 2, Вариант 04, К.р. 1, Вариант 06, К.р. 1, Вариант 08, К.р. 2, Вариант 09, К.р. 1, Вариант 09, К.р. 2, Вариант 11, К.р. 1, Вариант 11, К.р. 2, Вариант 12, К.р. 1, Вариант 14, К.р. 1, Вариант 14, К.р. 2, Вариант 15, К.р. 1, Вариант 15, К.р. 2, Вариант 16, К.р. 1, Вариант 17, К.р. 1, Вариант 20, К.р. 1, Вариант 22, К.р. 1, Вариант 23, К.р. 1

показать все



Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Теоретические основы товароведения

Товароведение и экспертиза

Товароведение непродовольственных товаров

Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее