whatsappWhatsApp: +79119522521
telegramTelegram: +79119522521
Логин Пароль
и
для авторов
Выполненные ранее работы и работы на заказ

Институт биомедицинских систем и биотехнологий (ИБСиБ)

Товароведение продовольственных товаров

Методичка 699
Методичка 699. Титульный лист

Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Кафедра экспертизы потребительских товаров
Методические указания
и варианты контрольных работ по курсу
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Разделы: "Зерномучные товары","Плодоовощные товары"
Для студентов III и IV курсов заочного факультета по специальности 35.11.00
Санкт-Петербург
2006

Стоимость выполнения контрольной работы на заказ составляет ... руб
Готовые работы вы можете приобрести со скидкой
Готовы следующие варианты:

Вариант 22, К.р. 1

Раздел: "Зерномучные товары"

1. Физические и структурно-механические свойства зерновой массы и факторы их формирующие. Определение типового состава зерна, класса

2. Показатели качества и безопасности крупы. Принципы деления крупы на сорта, марки, номера

3. Проведите идентификацию муки, если она имела белый цвет с сероватым оттенком, зольность 1,37%, проход через сито № 38 – 65%. Вкус и запах – свойственные муке

Дата выполнения: 10/05/2012

Вариант 01, К.р. 1, Вариант 01, К.р. 2, Вариант 02, К.р. 1, Вариант 02, К.р. 2, Вариант 04, К.р. 1, Вариант 06, К.р. 1, Вариант 08, К.р. 2, Вариант 09, К.р. 1, Вариант 09, К.р. 2, Вариант 11, К.р. 1, Вариант 11, К.р. 2, Вариант 12, К.р. 1, Вариант 14, К.р. 1, Вариант 14, К.р. 2, Вариант 15, К.р. 1, Вариант 15, К.р. 2, Вариант 16, К.р. 1, Вариант 17, К.р. 1, Вариант 20, К.р. 1, Вариант 22, К.р. 1, Вариант 23, К.р. 1

показать все



Другие предметы, которые могут Вас заинтересовать:

Теоретические основы товароведения

Товароведение и экспертиза

Товароведение непродовольственных товаров

Мы используем cookie. Продолжая пользоваться сайтом,
вы соглашаетесь на их использование.   Подробнее